Iaz bezala, gastronomia eta artisau azoka egingo dute Plazan, bihar hasi eta igandera arte. Oraingoan, baina, 60 eta 70 hamarkadetan girotuta egongo da azoka.
30 postu inguru jarriko dituzte, hamaika tokitatik ekarritako produktuekin: bertakoak, Asturiasetik ekarriak, Extremaduratik, Galiziatik...
Goizez eta arratsaldez
Postuak zabalik egongo dira ia egun osoan: goizez, 11:00etatik 15:00etara; eta arratsaldez, 17:00etan irekiko dituzte, eta gaueko 22:00etan itxi.