Makrobiotikari buruz hitz egingo du gaur Gustavo Colettak. Tarragonako Isana Makrobiotika eskolako kidea da Coletta, eta azalpen guztiak Biteri kultur etxean emango ditu, iluntzeko 19:30etan hasita.
Printzipioak eta sukaldaritza, aztergai
Gustavo Colettak makrobiotikaren nondik norakoak azalduko ditu. Batetik, printzipioen inguruan ariko da. Elikadura makrobiotikoak bizitzan duen eragina ere, izango du aztergai. Eta bereziki, makrobiotikak sukaldaritzan dituen aplikazioak azalduko ditu. Hitzaldia irekia da eta interesa duen guztia gerturatu liteke Biterira.