Eskoziako haragi xamurra, sagardoari laguntzeko

Herenegun iritsi ziren Es­ko­ziatik, Nord Twist irlatik, highland arrazako 28 idi. Santa Barbara atzean daude, eskala­da­ko arroken azpian. Herna­ni­ko Roke Harategiak enpresak ekarri ditu haragitarako eta hi­la­bete eta erdi ingurura proba­tzeko aukera izango da Urnie­tako Elutxeta sagardotegian. Ro­ke Urruzola nagusiarekin ba­tera, Urtzi Aira iloba ibili da, eta Kronikari azaldu dio nola egin zuten tratua: «hi­tzez, eta ingelesik jakin gabe!». Modu naturalean, larrean ha­zi­tako idiak dira, pentsurik pro­batu ez dutenak eta hemen ere halaxe jarraituko dute. Erra­­za­go digeritzen den haragia de­la dio Airak eta oso xamurra eta goxoa dela. «Gainera, kamaran denbora gehiago aguantatzen du, eta kamaran gero eta denbora gehiago pasa, hobea izaten da haragia».